また友人夫婦に誘われてランチに出掛けた。(いつもご馳走様です!)
今回はカイムキのイタリアン「ブリック・ファイアー・タヴァン」
11時の開店で店に入る。
夜は賑わいそう。
壁には店の歴史が描かれていたが、
最初が「79年AD」と言うのが笑えた。
ピザはナポリタン・スタイルで、生地はモチっとした感じ。
その他、スープやペストー・クラムなど、私はどれも美味しかったが、友人によると、オーナーがイタリアンから日系人に変わってから味が変わったそうだ。
客層も近所の日系人と言う感じの人が多かったが、カイムキはレストランが連なる激戦区なので、頑張って欲しい。
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2022年05月05日
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