またハワイに20年ほど住んでいた日本人の友人が日本に戻ることになった。
だがこれは素敵な伴侶を日本で見つけた為の、おめでたい帰国なので、送別会とお祝いの会を兼ねて、カイムキにある日本食レストラン「ASUKA」でしゃぶしゃぶパーティーをした。
以前カピオラニ・ブルバードにあった、しゃぶしゃぶの店にいた日本人の方がオーナーなのだが、お客さんはローカルばかり。
肉を決めて、しゃぶしゃぶの出汁を選び、色々な付け汁と薬味で好きなように味を作れるようなシステム。
美味しいだけでなく、量も多く、お酒もBYOBなので、ローカルには喜ばれそうなお店。
鍋料理も色々あったので、今度は鍋も食べてみたい。
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2013年03月16日
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