「バクナム」は一昨年の暮れにテイクアウトしたのが最後。
中で食べるのは2年以上ぶり。
以前は月に一度は行ってた事もあるので、本当に遠ざかっていた。
ランチなので不要かとも思ったが、電話で予約を入れると、マネジャーのタムはとても喜んでいた。
実際奥の部屋はガラガラだったが、メインの一番良いテーブルを2つ用意してくれて、「どちらでもどうぞ!」と言う状態だった。
キッチンを覗いてオーナーシェフのキミーに声をかける。
スタッフも皆元気そうだった。
ランチもディナーもメニューは一緒だが、前菜はやはりサマーロール。
今日はスプリングロールも頼んだ。

う〜ん。美味しい!
そしてパパイアサラダと、初めて頼んだチキンの串焼きも美味しかった。

イカフリッターと、

最後はカニカレー。

もう言う事なし。
さすがに全部食べ切れずに、残りはお持ち帰りしたが、幸せなランチタイムだった。
やはり少し値上げしていたが、日本にもファンの多い店なので、ここはコロナ禍で潰れないで本当に良かった。
次はいつ行けるかな〜?
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